Čaj Harney and Sons Hot Cinnamon Sunset je v zimním období jeden z nejpopulárnějších čajů ze sortimentu značky Harney and Sons. Čaj je postaven na základu černého čínského čaje a je doplněn třemi druhy skořice, hřebíčkem a pomerančovou kůrou. V pochmurném počasí tento čaj krásně prohřeje tělo a zlepší náladu. Malá dárková plechová krabička obsahuje 5 ks čajových pyramidových sáčků z hedvábí. Čaj má příjemně silnou a po skořici štiplavou chuť.

Čaj Hot Cinnamon Sunset louhujte vařící vodou po dobu cca 5 minut. Jeden čajový sáček lze použít na dva šálky čaje (každý cca 2-2,5 dcl).

Obsah kofeinu v čaji je 40-60 miligramů. 

Doporučená příprava čaje Harney and Sons

Čaje Harney and Sons doporučujeme připravovat z čisté filtrované vody. Jakákoli příměs či zbytková chemie ve vodě nepatřičně ovlivňuje chuť Vašeho čaje.

Teplota vody pro přípravu čaje Harney and Sons by měla být podle následující tabulky:

   bílý a zelený čaj - 82°C
   čaj oolong - 82°C-100°C
   černý čaj a bylinný nálev - 100°C

O čajích Harney and Sons

Čajová společnost Harney and Sons byla založena v USA v roce 1983 panem Johnem Harneyem. V tehdejších dobách bylo velice složité sehnat kvalitní čaje, jelikož země jejich původu nebyly připraveny na výrobu moderních čajů pro vzkvétající západní trh. Proto se po předchozích pracovních zkušenostech v oblasti čaje rozhodl pan Harney, že založi vlastní firmu na výrobu čaje. Již od počátku se ve společnosti Harney and Sons daří vyrábět vysoce kvalitní čisté a blendované čaje a dodávat je do těch nejvyhlášenější hotelů a restaurací po celém světě. V České republice tvoří nejdůležitější část sortimentů kvalitní čaje balené do hedvábných pyramidových sáčků.